INFORMACION INSTITUCIONAL BIOISLAS SLU BIOISLAS SLU, surge de la iniciativa personal de Óscar Domínguez Afonso, licenciado en empresariales por la Universidad de la Laguna, que tras una larga experiencia por cuenta ajena en el sector de la comercialización de productos alimenticios en el ámbito de las Islas Canarias, funda Bioislas Sl en el año 2009 para dar respuesta a determinadas demandas latentes que percibía no enteramente cubiertas en las Islas. La Visión de BIOISLAS SLU, es la de que estamos convencidos de que hoy por hoy la calidad alimentaria, en gran parte, viene dada por el proceso que sufren los alimentos en la cadena de distribución. Vivimos en un mundo globalizado, donde cada vez es más frecuente consumir productos de orígenes más lejanos.  Sin las nuevas tecnologías sería imposible que nos llegasen en perfectas condiciones. Queremos que nuestros clientes se pregunten, ¿qué es mejor?: “… ¿una vieira fresca pescada hace 5 días a 1000 km, o una vieira ultracongelada pre-rigormortis que conserva toda la frescura de un producto acabado de pescar?...” Lo que queremos transmitir es que hoy en día hay tecnologías que bien aplicadas nos permiten consumir productos con una calidad impensable hace 10 años y sin necesidad de añadir sustancias artificiales.  Todos los productos que comercializamos son naturales, entendiendo que no llevan conservantes, colorantes artificiales, potenciadores del sabor…no llevan químicos que desvirtúen su esencia. Así, LA MISIÓN de BIOISLAS SLU, es la de ofrecer a nuestros clientes, el sector de la restauración/gastronomía en Canarias, productos de ALTA CALIDAD, NATURALES (sin añadidos artificiales) y que supongan un AHORRO DE TIEMPO EN LA COCINA. En España y en el mundo hay empresas que cumplen estos tres requisitos. Empresas que utilizando las nuevas tecnologías producen alimentos con una calidad impensable hace diez años y sin necesidad de añadir sustancias artificiales. Finalmente, los VALORES de BIOISLAS SLU, son los de contribuir a una mejora de los estándares y calidad alimentaria en el ámbito de las Islas Canarias, aportando a nuestros clientes y consumidores finales, productos de perfecta trazabilidad, que cumplan con los principios expuestos en nuestra VISIÓN de negocio, atentos siempre a las últimas tendencias de conservación en frío, y siempre con un objetivo de servicio próximo al concepto de partnership, de asesoramiento continuo, de construcción conjunta con nuestros clientes.